远处,几十条渔船缓缓向码头驶来,船甲板上堆起满是扇贝的吊笼小山。眼下正值渤海湾扇贝收获季节,河北省唐山市乐亭县姜各庄镇浪窝口码头热闹非凡。
“今年的扇贝长势好,一斤能卖到18元。”扇贝养殖户田清磊边说边用手拣出扇贝中的石块和空壳,为能卖个好价钱,还得去掉粘在壳上的杂质后进行集中冲洗。
据介绍,乐亭县浅海养殖面积30多万亩,养殖品种以海湾扇贝为主。近年来,该县采取建设海洋牧场、引导养殖户建立专业合作社等措施,积极扶持扇贝养殖加工产业发展壮大。目前,该县扇贝年产量达9万余吨,经济效益超12亿元。
唐山市地处渤海湾中心地带,有滦南县、乐亭县、曹妃甸区、丰南区等多个沿海县区,凭借得天独厚的区域优势,水产养殖业发展迅速,成为我国渤海湾渔业资源大市之一。
在曹妃甸区十里海养殖基地,养殖户朱亚军忙着将河豚转入大棚准备越冬,虽然河豚收获高峰期已过,但他一刻也不得闲。“今年卖出11000尾河豚,赶上行情好,挣了十几万元。”他说。
曹妃甸区渔业资源丰富,养殖业起步较早,是我国最早人工养殖河豚的地区之一。“全区河豚年产量1250吨,市场综合占有率、市场销售份额、市场覆盖率三项指标均在国内名列前茅。”曹妃甸区农业农村局水产办公室主任王印开说。
如今,曹妃甸区还依托养殖打造了河豚小镇,河豚元素遍布小镇各个角落。慕名而来的游客可以品尝地道鲜美的“河豚宴”,还能体验垂钓、露营,住河豚主题民宿。
“我的父辈们在这片水域养虾、蟹、河豚,我们这代人在此基础上拓展出新业态。”渔村姑娘吴金娜在河豚小镇经营着一家河豚主题餐厅。“河豚有很多种吃法,人工养殖的河豚经过加工处理可以放心食用。餐厅研发的河豚刺身、剁椒河豚、红烧河豚、凉拌河豚皮等菜品深受游客欢迎。”吴金娜说。
“据初步统计,截至今年10月底,全市水产品总产量达到36万吨以上。”唐山市农业农村局副局长王海丰说,唐山市将以推进渔业高质量发展为主线,持续提升水产品稳产保供能力和渔业产业现代化水平,推动一二三产业融合发展,助力渔民增收。